Mùi thơm của nấm hòa quyện với thịt gà Món ăn này chắc hẳn thích hợp vào dịp cuối tuần
Nấm mối xào thịt gà

Nguyên liệu gồm có: (4 phần)

Nấm mối 500g, thịt ức gà 300g, đầu hành lá 12 cọng, cắt đoạn 3cm, tỏi băm, đường, tiêu mỗi thứ ½ (một phần hai) muỗng, muối ⅓ (một phần ba) muỗng, nước mắm 1 muỗng.  

Chế biến & trình bày:

Nấm mối rửa thật sạch, cái lớn chẻ đôi ngâm vào nước muối loãng 10 phút, vớt ra để ráo. Thịt gà cắt mỏng ướp tỏi, muối, tiêu, đường cho thấm. Phi tỏi vàng, cho thịt gà vào xào, cho nấm mối vào xào, cho đầu hành vào xào tiếp. Cho nước mắm vào chảo, xóc đều. Nêm lại cho vừa ăn. Cho nấm xào ra dĩa, dọn ăn nóng với nước tương.   Theo SGTT
Tổng hợp & BT:

Về Menu

con cay món ngon từ sườn sot chanh oc TOM bảo quản Gỏi mít nón tôm thịt chuoi cach lam banh bao hinh qua thanh long cháo trứng banh it lam kem ngon chè khoai lang nấu sữa thit lon nước mắm Tré bà Đệ thực phẩm đầy hơi nam giới rau củ mới lạ công thức bún giò heo mứt bưởi họa tiết cách nấu chè dừa XÔi bắp cải cuộn thịt món ngon Thịt lợn súp bí đỏ là cua am thuc mon an ngon ga chien xu cơm chiên trứng cach ngheu ngon cẠxoi la cam Thanh Thanh com ngon Nấu công thức bánh hình lưỡi mèo trầm cảm riêu cua mut vo buoi nau chao ngheu món cuốn bot loc thit xiu mai pancake công thức mì ý sốt cà chua thịt bò banh mi cuon Bánh pizza cach nau xoi ngo gà khô hướng dẫn salad bo cu sen chien xoài nau com hen Cách Làm Bánh mi đẹp da Món le chung mat ong tri ho bò xào cà tím Măng khô Banh deo nau chao Bánh xèo và bún thịt nướng Hà Nội mi thit bo Banh khoai tây cach nhan biet thit chua giun san sườn om cha gio Tet huong dan nau an ngon Lua hong bánh đa cua nuoc dua muop xao ngon cach lam banh trung cach lam banh bong lan com bánh cookies súp súp cua trái lê làm chà bông ứng làm bánh muffin vani lam cha gio kiwi sup tom va bi dao sương mì ý rim man ngot Đài trứng kho đậu thinh nấu Từ Rau củ chần bỏ đi thát cupcake dê trắng gỏi gà bánh phồng Cứt phở trộn tôm thịt xôi đậu xanh miå³ ä¹ trung cach nau che xoai mẹo nhỏ trong bếp Bánh xèo miền Nam phạm Rieu cá linh nấu tiêu ca hap trung ngon nấu canh riêu cua vàng mồng Lãng nau xoi xoai ngon dau phu ngon công dụng của bia gà sốt kiểu thái mideuchi thit bam cách làm kem cam sươn xao chua ngọt chanh đào mật ong thi t Xテエi